孩子们在厨房的琐事测验

厨房门上没有写“仅限成人”的牌子。年轻的厨师可以在厨房里玩得开心，安全，学到很多关于烹饪的知识，并与全家人分享他们的创作。

多项选择测验通过FatherSteve．预计时间:3分钟。

作者
FatherSteve

时间
3分钟

类型
多项选择

测试#
364388年

更新
12月03日21

# qn
10

困难
非常容易

Avg的分数
9 / 10

戏剧
1796

奖
前20%测验

最后三场比赛:朗普(10/10)，嘉宾205 (9/10)， 87号嘉宾(3/10)。

这个测验有两种形式你可以把它当作一个或者如下所示。
向下滚动到底部找到答案。

1.当晚餐做意大利面时，你要把一大锅水烧开。在放入干意大利面之前，你最可能往水里加什么? 提示

蒜末和牛奶

胡椒和醋

盐和油

干牛至和红酒

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2.你在做煎饼当早餐。你会用什么厨房工具把它们在锅里翻过来? 提示

鞭子

抹刀

削皮器

漏勺

下一个>

3.酸奶(在不同的地方拼写不同)主要是由什么制成的? 提示

白糖

大豆

牛奶

杏仁

下一个>

4.鸡蛋有很多种烹饪方法。如果你在把鸡蛋放进锅里之前先打一些牛奶，然后在煮的时候再搅拌几次，那你做的是哪种鸡蛋菜? 提示

煎蛋

夏尔鸡蛋

souffl�

炒蛋

下一个>

5.热燕麦片是极好的早餐。你在炉子上把干燕麦片加到什么里面煮呢?

提示

水

橙汁

整个奶油

你最喜欢的软饮料

下一个>

6.哪一种经常被盐和油腌制的小鱼能为凯撒沙拉酱、披萨酱、鹰嘴豆沙拉和许多其他菜肴增添风味? 提示

鲨鱼

鲱鱼

凤尾鱼

孔雀鱼

下一个>

7.在碗里搅拌饼干的配料可能会有很多工作。哪种厨房用具能让这项工作更简单? 提示

意大利面辊

浸入式搅拌器

对开式铁心

站式混合机

下一个>

8.比厨师刀短得多，用于小型切割工作的刀刃为三英寸的刀是什么? 提示

剔骨刀

中国菜刀

面包刀

削皮刀

下一个>

9.在烘烤饼干之前，在烤盘上铺上一层羊皮纸。这是做什么的? 提示

防止饼干太脆

能吸收饼干上的油脂

防止它们粘在烤盘上

防止饼干烧焦

下一个>

10.番茄酱让很多东西都更美味:薯条、肉饼、鸡蛋和其他东西。番茄酱的主要成分是什么?
提示

红灯笼椒

糖

西红柿

醋

测验答案关键和有趣的事实

1.当晚餐做意大利面时，你要把一大锅水烧开。在放入干意大利面之前，你最可能往水里加什么?

答:盐和油

用盐水煮的意大利面味道更好。油可以防止意大利面单独粘在一起。

2.你在做煎饼当早餐。你会用什么厨房工具把它们在锅里翻过来?

答:抹刀

厨房里有各种各样的锅铲。带金属刀片的可用于铸铁或钢制锅;不粘锅只能用塑料或木制的。

3.酸奶(在不同的地方拼写不同)主要是由什么制成的?

答:牛奶

加入一种叫做培养菌的特殊细菌来发酵牛奶，使其变稠，并增加你在酸奶中尝到的特殊味道。人们制作酸奶已经有2000多年的历史了。

4.鸡蛋有很多种烹饪方法。如果你在把鸡蛋放进锅里之前先打一些牛奶，然后在煮的时候再搅拌几次，那你做的是哪种鸡蛋菜?

答:炒蛋

炒蛋的做法也不同，可以加入碎脆的培根、小块火腿、香肠丁、洋葱、奶酪、辣椒或烟熏鲑鱼。在印度，人们把青椒、姜末、番茄末和姜黄末加入炒蛋中，制成一种叫bhurjee的菜。

5.热燕麦片是极好的早餐。你在炉子上把干燕麦片加到什么里面煮呢?

答:水

热燕麦粥又称粥、燕麦粥和炒粥。

6.哪一种经常被盐和油腌制的小鱼能为凯撒沙拉酱、披萨酱、鹰嘴豆沙拉和许多其他菜肴增添风味?

答:凤尾鱼

有些人不喜欢腌制凤尾鱼的强烈味道，但当少量凤尾鱼被用于其他菜肴时，这种强烈的味道就消失了。例如，有些人会惊讶地发现伍斯特沙司里有凤尾鱼。

7.在碗里搅拌饼干的配料可能会有很多工作。哪种厨房用具能让这项工作更简单?

答:站式混合机

曲奇面团可能又厚又重。对于手持式搅拌器来说，这往往是一项太大的工作;最好把大活儿留给立式调音师。

8.比厨师刀短得多，用于小型切割工作的刀刃为三英寸的刀是什么?

答:削皮刀

削皮刀是厨师包里的另一把万能刀，和厨师刀一样。它有数百种用途，长度从2.5英寸到4英寸不等。刀具是非常危险的——如果你需要使用刀具，一定要确保有成年人在场。

9.在烘烤饼干之前，在烤盘上铺上一层羊皮纸。这是做什么的?

答:防止它们粘在烤盘上

羊皮纸是经过特殊制作和处理的，可以抵抗高温，并且可以释放任何煮熟的东西而不会粘在上面。又称烘培纸、烘培纸、烘培脱模纸。

10.番茄酱让很多东西都更美味:薯条、肉饼、鸡蛋和其他东西。番茄酱的主要成分是什么?

答:西红柿

番茄酱(也叫番茄酱或番茄酱)是由成熟的西红柿、醋、糖(或其他甜味剂)、盐和各种草药和香料制成的。有时它被单独用作调味品;其他时候，它是另一种酱汁的基础，比如千岛沙拉酱。

资料来源:作者FatherSteve

这个测试是由FunTrivia编辑审核的NatalieW在上网之前。
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