火腿和奶酪知识问答

这是一个测试你对火腿和奶酪有趣知识的测试。享受吧!

多项选择题测验通过Sparroc．预计时间:4分钟。

作者
Sparroc

时间
4分钟

类型
多项选择

测试#
341794年

更新
12月03日21

# qn
10

困难
平均

Avg的分数
6 / 10

戏剧
1685

最后3场比赛: 76号嘉宾(7/10)， 82号客人(5/10)，嘉宾85 (5/10）.

这个测试有两种格式:你可以把它作为一个或如下图所示。
向下滚动到底部找到答案。

1.在巴黎，如果你想吃美味的火腿芝士三明治，该点什么?
提示

熟食店

鹅肝酱

Croque先生

酒焖鸡

下一个>

2.超过200名生产商生产著名的帕尔马火腿。这种火腿要腌制多长时间才能符合当地规定? 提示

8周

12个月

能力的几个月

6年

下一个>

3.法国诺曼底以奶酪生产而闻名;哪种动物的奶是诺曼底大部分奶酪的原料?
提示

水牛

山羊

牛

羊

下一个>

4.下列哪一种奶酪不是法国生产的?
提示

格乳酪

明斯特

质

歇布

下一个>

5.美国生产的最著名(也是最昂贵)的火腿之一是史密斯菲尔德火腿。如果一个火腿作为正品史密斯菲尔德火腿销售，下列哪项一定是正确的? 提示

必须用波旁威士忌和糖来治疗

它必须在弗吉尼亚州的史密斯菲尔德或附近生产

生产商必须向史密斯菲尔德，蒙大拿火腿公司支付许可费

一定是蜜汁的

下一个>

6.大家都知道瑞士奶酪有洞，对吧?下面哪种没有洞的奶酪是瑞士生产的?
提示

格鲁耶尔干酪

英国产的

白切达干酪

马苏里拉奶酪

下一个>

7.如果你和我一样是意大利熏火腿爱好者，你就知道这种美味的火腿来自这个国家:
提示

联合王国

美国

意大利

葡萄牙

下一个>

8.人们通常认为午餐肉主要是由火腿制成的，但真正的主要成分是什么呢?
提示

煮火腿

剁碎的猪肩肉加火腿

安道耶香肠和博洛尼亚

猪肉和牛肉的副产品

下一个>

9.我的一个朋友介绍我说我是“嗜土癖同胞”。究竟什么是“嗜热细胞”? 提示

爱吃松露的人

喜欢火腿三明治的人

害怕刀子的人

奶酪爱好者

下一个>

10.我最喜欢的一家餐厅有一种很棒的芝士汉堡——这种汉堡上面有一层厚厚的斯蒂尔顿干酪。美味的蓝色斯蒂尔顿奶酪是在哪里生产的?
提示

法国

美国

比利时

联合王国

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测验答案关键和有趣的事实

1.在巴黎，如果你想吃美味的火腿芝士三明治，该点什么?

答:Croque先生

从最好的餐厅到路边的小摊，你可以在任何地方吃到Croque Monsieur;如果你加一个鸡蛋，它就变成了克罗克夫人。

2.超过200名生产商生产著名的帕尔马火腿。这种火腿要腌制多长时间才能符合当地规定?

答:12个月

一个财团控制着帕尔马火腿的生产标准。只能使用当地的帕尔马猪，从养殖开始的每一步生产都有严格的标准监督和控制。所以，你可以指望每一个帕尔玛火腿始终美味!

3.法国诺曼底以奶酪生产而闻名;哪种动物的奶是诺曼底大部分奶酪的原料?

答:牛

也许诺曼底出产的最著名的奶酪是美味的松软的卡芒贝尔奶酪。

4.下列哪一种奶酪不是法国生产的?

答:格乳酪

曼切戈产于西班牙的拉曼查地区，得名于生产它的绵羊品种。一般来说，曼彻戈奶酪的陈酿时间在6个月到2年之间。

5.美国生产的最著名(也是最昂贵)的火腿之一是史密斯菲尔德火腿。如果一个火腿作为正品史密斯菲尔德火腿销售，下列哪项一定是正确的?

答:它必须在弗吉尼亚州的史密斯菲尔德或附近生产

弗吉尼亚州的史密斯菲尔德生产火腿已有两个多世纪的历史，“真正的史密斯菲尔德火腿”一词受弗吉尼亚州法规保护。

6.大家都知道瑞士奶酪有洞，对吧?下面哪种没有洞的奶酪是瑞士生产的?

答:格鲁耶尔干酪

格鲁耶尔奶酪由牛奶制成，通常在洞穴中陈化。如果你去瑞士的格鲁耶尔地区，你可以看到这种奶酪的制作过程。首先，把牛奶加热到高温。然后，将凝乳放入模具中，用重物压紧以帮助干燥。

奶酪在盐水中腌制8天，然后在露天中成熟2个月。接下来是至少三个月的衰老。

7.如果你和我一样是意大利熏火腿爱好者，你就知道这种美味的火腿来自这个国家:

答:意大利

意大利熏火腿有两种——crudo(腌的)和cotto(熟的)。

8.人们通常认为午餐肉主要是由火腿制成的，但真正的主要成分是什么呢?

答:剁碎的猪肩肉加火腿

午餐肉是由荷美尔食品公司生产的;每年夏天，荷美尔总部所在的明尼苏达州奥斯汀市都会举办Spam Jam，其中包括庆祝这种无处不在的食物的游行。

9.我的一个朋友介绍我说我是“嗜土癖同胞”。究竟什么是“嗜热细胞”?

答:奶酪爱好者

我还没有找到一个词来形容喜欢火腿三明治的人——也许是croque-esseur?

我的朋友只是在炫耀他的词汇量——通常我被介绍为cheesehead。

10.我最喜欢的一家餐厅有一种很棒的芝士汉堡——这种汉堡上面有一层厚厚的斯蒂尔顿干酪。美味的蓝色斯蒂尔顿奶酪是在哪里生产的?

答:联合王国

斯蒂尔顿是受欧盟认证保护的;为了获得这个认证，必须满足一些要求。例如，它必须产自三个郡中的一个(德比郡、诺丁汉郡或莱斯特郡)，它必须有从中心放射出来的蓝色纹理，并且必须以圆柱形生产。

资料来源:作者Sparroc

这个测试是由FunTrivia编辑审查的WesleyCrusher在上网之前。
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