测验答案关键和有趣的事实
1.从亚历山大大帝(Alexander the Great)时代起,直到金属罐的出现,军队一直依靠一种未发酵、重量轻、特别耐用的“旅行面包”来满足军队对碳水化合物的需求。在18世纪,这种“面包”的陶瓷瓦粘稠度与皇家海军对食物的俚语结合在一起,给了它今天通常使用的名字。如果你读过帆船上的生活,你就知道这一点。这种像石头一样的面包叫什么?
2.军队配给的硬面包太硬了,在吃之前需要用某种方式软化。其中的两种技术被广泛应用于普通人群中,尽管烘焙食品不同,但仍在频繁使用。硬饼干通常被浸泡在热水或茶中软化。如果你曾经把饼干或饼干浸泡过,你就加入了这个传统。你们这些笨蛋有谁能想出另一种策略吗?
3.几个世纪以来,“霸凌牛肉”一直是军队口粮的主食。它的名字来源于法语“bouille”(煮熟的)。鹅卵石大小的岩盐是煮沸的一部分,给了它另一个名字,在你当地的熟食店很熟悉。鲁本知道这个。“霸凌牛肉”的高档名字是什么?
4.在19世纪的口粮中,鱼并不罕见,但现代消费者可能认不出这种蛋白质,因为它看起来像盐腌得很好的薄木板,质地也很相似,但它保存和运输都很好,如果准备得当,吃起来也很美味。有一种鱼比其他所有的鱼都更受欢迎。它的名字与一种旧式邮包邮件的首字母相同,当邮递员把商品带给你时,你就会为他付钱。什么是咸鱼?
5.关于军粮最持久的谣言之一是在食品和饮料中添加硝石(硝酸钾)以降低男性性欲。民间传说一直流传至今。关于食物中含有硝石,哪个说法是正确的?
6.如果不是硝石,为什么军粮尝起来怪怪的?我来提问,谢谢。考虑到采购新鲜食品的历史困难,一次需要养活数百人,甚至数千人,通常是在原始条件下,军队厨师使用的普遍食品安全技术是什么?
7.从第二次世界大战开始一直持续到20世纪80年代,美国军方使用字母代码来描述所发放的口粮的类型。在常驻基地,工作人员通常可以获得“a”口粮,即在基地准备的新鲜食品,战地厨房使用称为“B”口粮的包装新鲜食品。你能猜出单兵在战场上携带的口粮吗?
8.20世纪80年代初,美国军方开始更换罐装野战口粮。这种冷冻干燥的即食餐(MRE)最初的反响是不温不火的。事实上,严厉的军事黑色幽默将MRE的适口性比作非洲之角的悲剧性饥荒。一些军人声称MRE真正代表什么?
9.军事幽默的一个例子,也许有点反向心理学的应用,是给一种食物的绰号,即食(MRE),其特点是大块的鸡肉在血红色的酱汁中。什么意大利特色菜叫“炸鸡”?
10.一种不起眼但非常受欢迎的餐点进入了美国的民用餐馆。菜单上用的是名字的首字母。你不能把军用版的“屋顶瓦上的粪便”放在菜单上。那些首字母模仿了一个著名的求救信号。你怎么用名字的首字母来点烤面包片上的牛肉和肉汁?
资料来源:作者
Jdeanflpa
这个测试是由FunTrivia编辑审核的
WesleyCrusher在上网之前。
在FunTrivia内容中发现的任何错误都会通过我们的反馈系统进行常规纠正。