测验答案关键和有趣的事实
1.在18世纪60年代和70年代,方济会修士在现在的美国加利福尼亚州建立了一系列宗教机构。他们带来了一种耐寒的西班牙小葡萄,叫做利斯坦黑葡萄。它成为加州第一种成功的酿酒葡萄,现在以修士们建造的葡萄命名。加州的基础葡萄叫什么名字?
2.Torrontes是一种原产于西班牙西北部的白葡萄。如今,如果你在葡萄酒店里找到一些葡萄酒,它实际上更有可能来自南美。哪个以牛肉、高乔牛和红酒闻名的国家是最大的torrontes生产国?
3.黑葡萄仙粉黛酿造出可爱、朴实、辛辣的红酒,还有一种受欢迎的腮红——白仙粉黛。人们花了几十年时间才弄清楚加州最独特的葡萄之一来自哪里。你需要去哪个亚得里亚海东部的国家去参观仙粉黛的故乡?
4.在“那是怎么发生的”这一类…19世纪50年代,一种来自美国的葡萄根瘤蚜(Phylloxera vastatrix)几乎摧毁了法国的葡萄酒业。那么,德克萨斯州丹尼森市的芒森(T.V. Munson)是如何获得法国农业荣誉骑士勋章的呢?你可以说他已经弄清了问题的真相。曼森做了什么?
5.有时候,那个了不起的舶来品其实只是一个本地小孩在摆架子。1999年,一种非常受欢迎的红葡萄酒葡萄被证实起源于法国南部,尽管之前的说法称它是以希腊的锡拉库萨或波斯的一座城市命名的。也许你可以问问罗讷河流域一座大山上的隐士,或者如果你还能找到澳大利亚的那位隐士的话。这是什么葡萄?
6.琼瑶浆(geh- forts -trah- me -nuh)是一种产自法国阿尔萨斯地区的白葡萄,它的部分名字来自意大利的一个村庄……在德国。这是怎么发生的?如果你回想一下20世纪20年代欧洲发生的事情,就会有很大帮助。
7.在20世纪20年代,南非的斯泰伦博斯大学培育出了唯一一种人类指导的葡萄杂交品种,成功地成为了一个国家的标志性葡萄。他们将多产的“hermitage”(法国cinsault的当地名称)葡萄与难以种植但备受推崇的黑比诺杂交。也许他们用了一个合成词来称呼这个名字。南非人为他们的新葡萄取了什么名字?
8.有时只有一个名字在传播。尽管欧盟非常努力地保护与农产品相关的地名,但有时候,妖怪也会出瓶。世界各地的甜葡萄酒都被称为“Tokay”。这个地方的真正名字是Tokaj,是Tokaji的所有人,生产世界级的甜点酒。它的国家名称指的是阿提拉的人民在那里定居的事实。托卡吉的故乡在哪里?
9.你可能从来没有想过,你刚刚从酒瓶里拔出来的软木塞实际上是地中海橡树的树皮,它来自某个地方。酒塞是怎么来的?答案几个世纪以来都没有改变过,这个事实像直布罗陀一样坚定,我以圣地亚哥的名义发誓!
10.有些人最喜欢玩的游戏是“刁难侍酒师”。在我做这行的时候,每年圣帕特里克节(St. Patrick's Day),都会有人要一瓶盖尔葡萄酒,因为他们知道爱尔兰没有葡萄园。他们很惊讶,我马上给了他们一瓶阿尔巴利诺,并发誓说,在它来自的地方,他们穿苏格兰裙,吹风笛!至少在传说中,这种葡萄来自盖尔人起源的同一地区,你可以从名字中看到它。阿尔巴里诺来自哪里?
资料来源:作者
Jdeanflpa
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WesleyCrusher在上网之前。
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