巧克力小测验

如果巧克力长在树上就好了。想吃零食的时候，你可以从树枝上拿根棒子。你猜怎么着?

多项选择题测验通过Fangy_Junes。预计时间:3分钟。

作者
Fangy_Junes

时间
3分钟

类型
多项选择

测试#
365561年

更新
12月03日21

# qn
10

困难
艰难的

Avg的分数
6 / 10

戏剧
600

最后3场比赛:客人142 (1/10)， vizqjohn (3/10)，嘉宾172 (8/10）.

这个测试有两种格式:你可以把它作为一个或如下图所示。
向下滚动到底部找到答案。

1.可可豆生长在什么样的气候中? 提示

沙漠

温带

热带

北极

下一个>

2.可可豆长在什么颜色的豆荚里? 提示

黄色和绿色

白色和灰色

蓝色和红色

黑色和棕色

下一个>

3.巧克力中含有的一种苦味化学物质是什么? 提示

苦杏仁甙

可可碱

Oxalix酸

凝集素

下一个>

4.可可豆含有一种甜的白色糊状物。

真正的

假

下一个>

5.在巧克力工厂，有热鼓。这些是用来干什么的? 提示

塑形巧克力

融化豆子

提取多余脂肪

烤豆子

下一个>

6.可可浆被混合成一团黏糊糊的东西。然后，机器把黏糊糊的东西分成哪两种? 提示

可可糖和可可奶油

可可苏打和可可液

可可粉和可可油

可可脂和可可粉

下一个>

7.巧克力是如何变得有光泽的? 提示

它被小心地加热和冷却

在巧克力混合物中加入了一种特殊的酱料

它被放在阳光下一个星期

在巧克力混合物中加入更多的水

下一个>

8.2011年，世界上最大巧克力棒的纪录在英国被打破，以纪念一家主要巧克力制造商成立100周年。这根棒子有多重? 提示

5792公斤

8239公斤

19653公斤

2087公斤

下一个>

9.牛奶巧克力中的可可含量大致是多少? 提示

30%

50%

75％

20%

下一个>

10.要被称为巧克力，产品必须含有至少10%的可可粉。

真正的

假

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测验答案关键和有趣的事实

1.可可豆生长在什么样的气候中?

答:热带

可可豆长在树上。这些树生长在赤道附近，喜欢热带气候。

2.可可豆长在什么颜色的豆荚里?

答:黄色和绿色

可可豆生长在黄绿色的豆荚中。当它们成熟时，会变成橘红色。它们挂在大树枝上。可可树一年两次可以长出50个豆荚。

3.巧克力中含有的一种苦味化学物质是什么?

答:可可碱

现在给你一个惊喜。可可豆不是甜的，而是苦的。这是因为可可树中含有可可碱。可可碱也存在于茶叶和可乐果中。

4.可可豆含有一种甜的白色糊状物。

答:真正的

可可豆含有一种甜甜的白色糊状物，叫做果肉。果肉和豆子被放进盒子里放几天，这样果肉的甜味就可以和豆子的苦味混合在一起。

然后把果肉扔出去。咖啡豆被放在阳光下晾干，然后被送到工厂。

5.在巧克力工厂，有热鼓。这些是用来干什么的?

答:烤豆子

在工厂里，咖啡豆在热桶里烘烤。这使得豆子的味道和气味更像巧克力。豆子不会烧焦，因为鼓旋转得很快。

并非可可豆的所有部分都用于制作巧克力。硬壳被扔掉了。里面柔软的是巧克力的味道。

6.可可浆被混合成一团黏糊糊的东西。然后，机器把黏糊糊的东西分成哪两种?

答:可可脂和可可粉

将软豆碾碎并混合，直到它们变成黏糊糊的一团。机器将粘稠物分成可可脂和可可粉。可可脂更甜，但可可粉有更浓的巧克力味。然后将它们与糖和牛奶混合制成巧克力。

巧克力有很多种。有些人喜欢苦黑巧克力。其他人喜欢甜的白巧克力。牛奶巧克力是最受欢迎的。

7.巧克力是如何变得有光泽的?

答:它被小心地加热和冷却

巧克力做好后，把它放进装有金属珠的容器里。这让我们的舌头变得流畅。

最后一步是小心地加热巧克力并冷却。这也有助于使巧克力有光泽，防止它破碎。

一旦所有这些都完成了，巧克力就被倒成一个形状。当它足够硬时，就可以包起来吃了。

8.2011年，世界上最大巧克力棒的纪录在英国被打破，以纪念一家主要巧克力制造商成立100周年。这根棒子有多重?

答:5792公斤

信不信由你，它真的重达惊人的5792公斤!这个巨大的巧克力棒是由英国巧克力公司桑顿制造的。它是为了庆祝公司成立100周年而制作的。

9.牛奶巧克力中的可可含量大致是多少?

答:30%

你可能会感到震惊，但牛奶巧克力中只有30%是可可。另外70%的牛奶巧克力由化学物质、甜味剂和牛奶组成。这就是为什么营养学家推荐黑巧克力，因为它有更高的可可含量，含有更多的天然益处。

10.要被称为巧克力，产品必须含有至少10%的可可粉。

答:假

白巧克力不含任何可可粉!它只含有可可脂，这就是为什么它是浅色的。

资料来源:作者Fangy_Junes

这个测试是由FunTrivia编辑审查的WesleyCrusher在上网之前。
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