我在煮什么?测试|食物和饮料

大多数优秀的家庭厨师应该能够识别这些方法和食谱。然而，如果你的烹饪方法是按下微波炉上的加热按钮，那你要小心了!注意:因为我是加拿大人，所以这个测试使用了北美烘焙食品的名称。

多项选择题测验通过痛苦．预计时间:4分钟。

作者
痛苦

时间
4分钟

类型
多项选择

测试#
111939年

更新
12月03日21

# qn
15

困难
平均

Avg的分数
11 / 15

戏剧
26817

奖
排名前5%测试!

最后3场比赛:客人75 (9/15)，嘉宾206 (11/15)，嘉宾75 (14/15）.

这个测试有两种格式:你可以把它作为一个或如下图所示。
向下滚动到底部找到答案。

1.将室温黄油、糖和鸡蛋搅拌至松软。逐渐加入混合好的干料。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。 提示

披萨面团

饼干

煎饼

饼干

下一个>

2.把面粉和盐混合。用酥皮切割机切入冷起酥油。加入冰水迅速混合。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。 提示

松饼

饼干

派皮

下一个>

3.我的配料表包括鱼露、香菜和柠檬草。我在煮什么? 提示

德国菜

东南亚料理

南美料理

西非美食

下一个>

4.用黄油和面粉做白色面粉糊。加入热牛奶和调味料。我在做什么酱? 提示

蛋黄酱

荷兰

调味酱

波伦亚人

下一个>

5.在宽面上铺一层奶酪、肉和番茄酱，上面再放一些奶酪。烤。我在煮什么? 提示

只是意大利面条

玉米粥

意大利调味饭

烤宽面条

下一个>

6.如果我点了菜单上的蓝带菜，我会点什么菜? 提示

里面塞满了火腿和奶酪

淋上蘑菇酱

纵火

生

下一个>

7.将面粉、糖和泡打粉混合，在中间挖一个孔。在另一个碗里打鸡蛋，加入牛奶和其他配料。一下子倒进井里。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。提示

派皮

面包

饼干

松饼

下一个>

8.将面粉、泡打粉和盐混合。放入冷起酥油。加入牛奶，混合，揉10次。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。 提示

饼干

松饼

饼干

橡皮泥

下一个>

9.将面粉、盐、泡打粉和一点糖混合。在另一个碗里轻轻打散鸡蛋，加入与面粉等量的牛奶。加入干料中，一小块就可以了。我在煮什么? 提示

饼干

派皮

煎饼

天使食物蛋糕

下一个>

10.我把荷包蛋放在放在英式松饼上的火腿片上。现在我把荷兰酱倒在上面。我在煮什么? 提示

煎蛋卷

到了

一个菜肉馅煎蛋饼

班尼迪克蛋

下一个>

11.我准备了香肠，酸菜和酸奶油。我在做维也纳炸肉排吗?

是的

没有

下一个>

12.我的配料表包括鱼、洋葱、土豆和酸奶油。我在煮什么? 提示

夏威夷菜

巴斯克美食

日本料理

挪威菜

下一个>

13.将1杯面粉，1/2杯盐和3汤匙酒石奶油混合。加入1杯水和2汤匙油。用中火烹饪。我在做什么? 提示

蛋黄酱

奶油汤

披萨面团

橡皮泥

下一个>

14.我的配料表包括茄子、芝麻酱、大蒜和柠檬。我在煮什么? 提示

碾碎的干

烤肉

爸爸错过

薄饼

下一个>

15.将煮熟的火鸡在室温下放置5或6小时，然后食用。这种烹饪方法被称为- 提示

老化

蒙田式的

raifraishment

精神错乱

测验答案关键和有趣的事实

1.将室温黄油、糖和鸡蛋搅拌至松软。逐渐加入混合好的干料。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。

答:饼干

在做双倍饼干的时候，多加一个鸡蛋通常没什么坏处。

2.把面粉和盐混合。用酥皮切割机切入冷起酥油。加入冰水迅速混合。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。

答:派皮

大多数人会加一点这个或那个来使派皮更好吃，但基本的派皮非常简单。

3.我的配料表包括鱼露、香菜和柠檬草。我在煮什么?

答:东南亚料理

你可能还需要辣椒、青柠汁和面条。

4.用黄油和面粉做白色面粉糊。加入热牛奶和调味料。我在做什么酱?

答:调味酱

荷兰酱和蛋黄酱都是用醋或柠檬汁和蛋黄做成的，而意大利肉酱是用番茄做成的。

5.在宽面上铺一层奶酪、肉和番茄酱，上面再放一些奶酪。烤。我在煮什么?

答:烤宽面条

我知道你有这个问题。加菲猫最喜欢的菜!

6.如果我点了菜单上的蓝带菜，我会点什么菜?

答:里面塞满了火腿和奶酪

“蓝带”一词在法语中是“蓝丝带”的意思，在一般意义上意味着高质量。然而，当特指一道菜的名字，或作为一种食用方法时，它指的是火腿和奶酪馅的肉，裹上面包屑，然后油炸。它通常是小牛肉或鸡肉，但如果你想告诉你的孩子，他们的烤火腿和奶酪三明治是“面包蓝带”，那就去吧。

7.将面粉、糖和泡打粉混合，在中间挖一个孔。在另一个碗里打鸡蛋，加入牛奶和其他配料。一下子倒进井里。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。

答:松饼

提高松饼的营养价值很容易。你可以用全麦代替1/4的白面粉，加入1/3杯脱脂奶粉，再加入一半的香蕉泥或胡萝卜丝或其他东西，大多数人不会注意到任何区别。

8.将面粉、泡打粉和盐混合。放入冷起酥油。加入牛奶，混合，揉10次。我在煮什么?记住，这个测试使用的是北美烘焙食品的名称。

答:饼干

把同样的混合物弄湿一点，放在热炖菜上，盖上盖子煮十分钟。饺子!

9.将面粉、盐、泡打粉和一点糖混合。在另一个碗里轻轻打散鸡蛋，加入与面粉等量的牛奶。加入干料中，一小块就可以了。我在煮什么?

答:煎饼

煎饼面糊是另一个很容易添加营养的地方。多年来，我一直在做30%的全麦煎饼，直到有人注意到。

10.我把荷包蛋放在放在英式松饼上的火腿片上。现在我把荷兰酱倒在上面。我在煮什么?

答:班尼迪克蛋

你可以在搅拌机里用融化的黄油、蛋黄和柠檬汁做一个简单的荷兰酱。

11.我准备了香肠，酸菜和酸奶油。我在做维也纳炸肉排吗?

答:没有

维也纳炸肉排是一种薄的捣碎小牛肉片，裹上面包屑，然后油炸，配上新鲜的柠檬。我不知道我在做什么，但可能不错。

12.我的配料表包括鱼、洋葱、土豆和酸奶油。我在煮什么?

答:挪威菜

挪威四分之三的人口居住在海岸附近，只有4%的土地适合种植农作物。难怪他们吃很多鱼。

13.将1杯面粉，1/2杯盐和3汤匙酒石奶油混合。加入1杯水和2汤匙油。用中火烹饪。我在做什么?

答:橡皮泥

加入一些食用色素和几滴薄荷或柠檬提取物，在撒了少许面粉的木板上揉搓，就完成了。

半杯盐和一杯面粉的比例，不太可能有人会吃。

14.我的配料表包括茄子、芝麻酱、大蒜和柠檬。我在煮什么?

答:爸爸错过

Bulgogi是韩国腌制的牛肉，blinis是一种俄罗斯煎饼，bulgur是加工过的小麦，就像你在碎小麦面包中发现的那样。做巴巴ganoush，你烤茄子，然后把它和其他食材涂上奶油，和皮塔饼一起吃。Yum !

15.将煮熟的火鸡在室温下放置5或6小时，然后食用。这种烹饪方法被称为-

答:精神错乱

这太疯狂了!请不要做这样的事。你煮好的火鸡应该从烤箱到冰箱最多放2个小时。

资料来源:作者痛苦

这个测试是由FunTrivia编辑审查的Bruyere在上网之前。
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