所有的杜松子酒吧…小测验

答:卡萨布兰卡

1942年的《卡萨布兰卡》(Casablanca)由亨弗莱·鲍嘉(Humphrey Bogart)饰演摩洛哥一家夜总会和赌场老板里克·布莱恩(Rick Blaine)。电影中最著名的场景之一是，里克的前情人伊尔莎(英格丽·褒曼饰演)在一天晚上和丈夫一起进入了他的俱乐部，当时室内钢琴师萨姆正在弹钢琴，里克正在啜饮他的杜松子酒。

电影中的6句台词被收录进了美国电影学会2011年的“100年……100部电影语录列表。“世界上有那么多城镇，城镇里有那么多酒馆，她却走进了我的”这句台词排在第67位。

答:“一杯中杯干伏特加马提尼，按您说的调好，但不要搅拌，先生。”

尽管伊恩·弗莱明(Ian Fleming)笔下的间谍詹姆斯·邦德(James Bond)以爱喝马提尼(一种用杜松子酒或伏特加和苦艾酒调制的鸡尾酒)而闻名，但直到1962年的《金手指》(Goldfinger)，他才第一次开口点了一杯“马提尼”。摇而不是搅”。在《诺博士》(Dr No, 1962)中，实际上是一位服务员告诉我们邦德最著名的饮料点单。

在几乎每部“邦德”电影中，詹姆斯·邦德都至少喝过一杯马提尼。著名的是，在《幽灵党》(Spectre, 2015)中，他试图点一杯饮料，但被告知他在一家不提供酒的健身俱乐部。

答:基安蒂红葡萄酒

“我就着蚕豆和美味的基安蒂酒吃了他的肝脏。”这句台词是有史以来最著名的电影台词之一。汉尼拔·莱克特第一次见到FBI实习生克拉丽斯·史达琳时就向她透露了这一秘密——大概是想吓吓她。

颇具讽刺意味的是，自从这部电影(以及改编自这部电影的书)上映以来，科学家们发现红酒中含有单胺氧化酶抑制剂，这种抑制剂被证明对治疗人格障碍患者有效——就像汉尼拔·莱克特一样。

答:横盘整理

2004年的《杯酒人生》(Sideways)讲述了两个40多岁的不成功的男人在其中一人结婚前进行了为期一周的品酒之旅。它是根据雷克斯·皮克特2004年的同名小说改编的。

这部电影在葡萄酒爱好者的圈子里一直存在争议，因为它经常赞美黑比诺，贬低梅洛。在这句著名的名言中，迈尔斯拒绝喝梅洛酒，是因为杰克试图诱使这位抑郁、嗜酒的朋友更善于交际，和他一起喝一杯酒。不幸的是，迈尔斯的条件是不能上梅洛酒。

答:啤酒

恐怖电影《闪灵》(the Shining, 1980)根据史蒂芬·金1977年的同名小说改编，讲述了一个有志向的作家在淡季接受了一份酒店管理员的工作，并带着他的妻子和有精神天赋的儿子一起生活的故事。

主角杰克·托伦斯在酒店里慢慢变得疯狂，画面中他说:“上帝，我愿意用一切换一杯酒。我愿意用我该死的灵魂换一杯啤酒”，然后睁开眼睛，看到一个幽灵般的酒保出现在他面前。

答:窈窕淑女

《窈窕淑女》改编自萧伯纳1913年的舞台剧《皮格马利翁》，讲述了一个伦敦卖花女接受语言学教授的礼仪和演讲挑战的故事。

尽管这部音乐剧于1956年首次在舞台上演出，朱莉·安德鲁斯和雷克斯·哈里森是首演演员，但奥黛丽·赫本在电影版中饰演伊莉莎·多利特，雷克斯·哈里森则继续扮演希金斯教授。威尔弗雷德·海德-怀特扮演皮克林上校，他是希金斯教授身边的熟人，饶有兴趣地观察着他的尝试。

在大使馆的舞会上，伊丽莎将第一次以新的举止和口音亮相。在舞会之前，皮克林上校明显有些紧张，他斥责希金斯教授不需要一杯波特酒来镇定自己的神经。

答:鸡尾酒

《鸡尾酒》(1988)是一部浪漫喜剧，汤姆·克鲁斯饰演布莱恩·弗拉纳根，一个在酒吧打工维持生计的商科学生，最终买下了自己的酒吧。

弗拉纳根在酒吧工作时背诵的这首诗全文如下:
“我是最后一个酒保诗人
我看到美国人喝着我调制的美味鸡尾酒
美国人在我搅拌或摇晃的东西上发臭
沙滩上的性爱，桃子做的杜松子酒
天鹅绒锤子，阿拉巴马锤子。
我用果汁和泡沫做东西
粉色松鼠，三趾树懒。
我做的酒又甜又时髦
冰茶，镰寿司
高潮，死亡的痉挛
新加坡吊索，丁丁吊。
美国，你对我吃的每一种味道都很着迷
但如果你想喝点酒
你为什么不点一杯呢?
酒吧开着。”

答:“不戴耳罩听披头士”

1964年《金手指》发行时，披头士正处于名声的巅峰。然而，他们代表了当时的青年文化，这与詹姆斯·邦德及其温文尔雅的成人魅力并不一致。

在被金手指的韩国男仆Oddjob击倒之前，邦德向吉尔·马斯特森宣布了唐培里侬香槟的温度要求。后来他醒来发现吉尔浑身都是金子，“皮肤窒息”。

唐培里侬是世界上最受欢迎的奢侈香槟品牌之一。根据唐培里侬香槟公司的说法，1953年份的香槟来自一种特别健康的收获，它最好在比其他香槟更低的温度下饮用，其他香槟通常建议在华氏47至50度之间饮用，以保持味蕾的完整性。

答:苏格兰威士忌

在2009年的电影《无耻混蛋》中，饰演中尉阿奇·希科克斯的迈克尔·法斯宾德在喝着33年的苏格兰高地威士忌时说过这句话:“地狱里有一个特别的台阶是为那些浪费好威士忌的人预留的。”这部电影的故事主线围绕着在二战期间暗杀纳粹德国领导人的两个阴谋展开，而片名则改编自1978年的同名电影《意大利面战争》。

希科克斯的德国伪装被发现后，他拒绝浪费他的苏格兰威士忌，在进入枪战前说出了他的著名台词，他是最后的幸存者之一。

答:蒂凡尼早餐

《蒂凡尼的早餐》(1961)讲述的是纽约名媛霍莉·戈莱特利(奥黛丽·赫本饰演)与一个名叫保罗·瓦杰克(乔治·佩帕德饰演)的男人搬进她的公寓后，她与他之间的浪漫故事。这部电影是根据杜鲁门·卡波特1958年的同名小说改编的。

早餐前喝香槟只是这对夫妇之后会做的许多事情中的第一件，之后他们会同意花一天的时间做一些他们以前从未做过的事情。