关于Julia Child美国法国厨师的小测验
关于Julia Child美国法国厨师的小测验

茱莉亚·查尔德:美国的法国厨师测验


茱莉亚·查尔德是电视厨师和烹饪书的先驱,是美国的一个机构。以下是一些关于她生活和工作的问题。

多项选择题测验通过robbieh.预计时间:4分钟。
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作者
robbieh
时间
4分钟
类型
多项选择
测试#
303666年
更新
12月03日21
# qn
10
困难
平均
Avg的分数
7 / 10
戏剧
1101

排名前5%测试!
最后3场比赛: 66号客人(6/10)、嘉宾98 (9/10),嘉宾174 (3/10).
这个测试有两种格式:你可以把它作为一个或如下图所示。
向下滚动到底部找到答案。
1.这位美国最受欢迎的法国厨师出生于1912年,名叫茱莉亚·麦克威廉姆斯。她的家庭富裕,有私立学校和仆人。茱莉亚出生在哪里? 提示

奥尔巴尼,纽约
缅因州奥古斯塔
加州帕萨迪纳市
马萨诸塞州的波士顿

2.茱莉亚在家乡上完私立学校后,就去上大学了。她的母校是“七姐妹”之一。西尔维亚·普拉斯、南希·里根和格洛丽亚·斯泰纳姆都是校友。她上的是哪所大学? 提示

拉德克利夫学院
瓦萨尔学院
史密斯学院
布林莫尔学院

3.几年后,第二次世界大战爆发,茱莉亚渴望履行她的爱国职责。茱莉亚在战争期间参加了哪个军种? 提示

妇女军团
她加入了USO
她在一家国防工厂工作
战略服务办公室新亚洲必赢

4.茱莉亚·麦克威廉姆斯的二战任务把她带到了海外的几个地方。1944年,她被派往中国,在那里发生的一件事改变了她的人生轨迹。发生了什么事? 提示

她被俘虏了
她被送回家了
她病得很重
她遇到了她未来的丈夫

5.1949年,茱莉亚和她的丈夫保罗搬到了巴黎。在那里,她接触到了法国美食,这成了她的激情所在。她学习法国烹饪,大部分是自学或由朋友教的。她从未上过正式的烹饪学校。

真正的

6.在巴黎开办烹饪课程后,蔡尔德的下一步是出书。她的朋友西蒙·贝克和路易塞特·伯托尔正在写一本法国食谱,邀请茱莉亚合作。最终的结果是巨大的成功,为蔡尔德赢得了烹饪界的尊重。她第一本书的名字是什么? 提示

掌握法式烹饪的艺术
烹饪之道
与大师一起烹饪
茱莉亚·查尔德的菜单食谱

7.她职业生涯的下一步是她的电视节目《法国厨师》。它于1963年播出,并持续了十多年。每次演出结束时她的结尾是什么? 提示

下周见!
再见!
好应用�滴!
不要害怕尝试!

8.许多喜剧演员都善意地拿茱莉亚的外表和说话方式开玩笑。事实上,在她早期的照片中,她是一个有着美丽微笑的长腿金发女郎。尽管如此,据说她的身高还是给她带来了一些问题。(如何找到舞伴?)朱莉娅·查尔德到底有多高? 提示

5英尺10英寸
6“4”
6 '
6尺2”

9.在第二次世界大战期间,茱莉亚·蔡尔德帮助发明了一项至今仍在使用的发明。是哪一个? 提示

垃圾邮件
特百惠
冷冻食品
反收购措施

10.2009年上映的一部电影部分取材于茱莉亚的生活和厨艺。这本书名为《朱莉和茱莉亚》,讲述了茱莉亚的一生,也讲述了一个年轻女人的故事,她在查尔德的《掌握法国烹饪艺术》一书中完成了524道食谱。哪位女演员在这部电影中扮演茱莉亚·查尔德? 提示

西格妮韦弗
吉娜戴维斯
凡妮莎·雷德格雷夫
梅丽尔•斯特里普


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测验答案关键和有趣的事实
1.这位美国最受欢迎的法国厨师出生于1912年,名叫茱莉亚·麦克威廉姆斯。她的家庭富裕,有私立学校和仆人。茱莉亚出生在哪里?

答:加州帕萨迪纳市

茱莉亚有一个哥哥和一个妹妹(三个人都很高,很健壮)。她在马萨诸塞州的剑桥生活了多年,但在加利福尼亚州出生和去世。
2.茱莉亚在家乡上完私立学校后,就去上大学了。她的母校是“七姐妹”之一。西尔维亚·普拉斯、南希·里根和格洛丽亚·斯泰纳姆都是校友。她上的是哪所大学?

答:史密斯学院

史密斯学院位于马萨诸塞州的北安普顿,是一所私立女子学校,自1875年以来一直在运营。朱莉娅在那里获得了历史学学士学位,并于1934年毕业。
3.几年后,第二次世界大战爆发,茱莉亚渴望履行她的爱国职责。茱莉亚在战争期间参加了哪个军种?

答:战略服务办公室新亚洲必赢

茱莉亚被美国海军拒绝了(他们说她太高),而是加入了OSS(战略服务办公室),这是一个成立于1942年6月的情报组织。新亚洲必赢OSS是一个间谍机构,是CIA(中央情报局)的前身,它在战争中发挥了重要作用。蔡尔德的工作属于绝密,直到2008年,数千份人事文件首次公开,才被公众所知。

在第二次世界大战期间,许多妇女在战争初期担任过职员、厨师、司机和电话接线员。随着战争的进行,他们的职责扩大到空中交通管制、导航、通信和文书工作,责任更大。
4.茱莉亚·麦克威廉姆斯的二战任务把她带到了海外的几个地方。1944年,她被派往中国,在那里发生的一件事改变了她的人生轨迹。发生了什么事?

答:她遇到了她未来的丈夫

茱莉亚在为美国间谍机构工作时遇到了保罗·库欣·蔡尔德。他是战略情报局的高级官员,而她负责为高度机密的文件编目。

保罗·查尔德是一位老练的美食家、艺术家和诗人,他曾在法国生活过一段时间。他们于1946年结婚。他向茱莉亚介绍了法国美食,茱莉亚经常讲起他们一起吃的那顿饭的故事,那顿饭第一次唤醒了她学习法国烹饪艺术的欲望,那顿饭包括牡蛎、莫尼雷鳎目鱼和一些好酒。
5.1949年,茱莉亚和她的丈夫保罗搬到了巴黎。在那里,她接触到了法国美食,这成了她的激情所在。她学习法国烹饪,大部分是自学或由朋友教的。她从未上过正式的烹饪学校。

答:

事实上,茱莉亚·查尔德曾就读于法国蓝带烹饪学校,这是世界上最好、最负盛名的烹饪学校之一,后来她师从了许多名厨。西蒙·贝克和路易塞特·伯托利是她的好朋友,她们三人一起开始在茱莉亚的厨房教烹饪。他们称自己为“三个快乐吃货学校”。
6.在巴黎开办烹饪课程后,蔡尔德的下一步是出书。她的朋友西蒙·贝克和路易塞特·伯托尔正在写一本法国食谱,邀请茱莉亚合作。最终的结果是巨大的成功,为蔡尔德赢得了烹饪界的尊重。她第一本书的名字是什么?

答:掌握法式烹饪的艺术

这本书使法国烹饪更容易为美国人所接受。它有500多种食谱,所有食谱都有解释和鼓励。菜谱是循序渐进的,即使是更复杂的菜肴也更容易烹饪。在这本书出版之前,查尔德和她的合作者研究了多年的食谱,结果是一本伟大的烹饪书。

接下来是第二卷,在随后的几年里,蔡尔德出版了更多的书,包括这个问题中列出的三本书。
7.她职业生涯的下一步是她的电视节目《法国厨师》。它于1963年播出,并持续了十多年。每次演出结束时她的结尾是什么?

答:好应用�滴!

在宣传她的烹饪书时,她接受了波士顿一家公共电视台的采访,很快就有了自己的烹饪节目。《法国厨师》于1963年首播。茱莉亚独特的风格和轻松的态度让渴望了解法国美食的观众大受欢迎。她对丰腴的鸡和鸡蛋的食谱津津乐道,即使有时出了差错,也没什么大不了的。泼水被一笑置之。
8.许多喜剧演员都善意地拿茱莉亚的外表和说话方式开玩笑。事实上,在她早期的照片中,她是一个有着美丽微笑的长腿金发女郎。尽管如此,据说她的身高还是给她带来了一些问题。(如何找到舞伴?)朱莉娅·查尔德到底有多高?

答:6尺2”

喜剧演员丹·艾克罗伊德模仿了茱莉亚,据说茱莉亚本人也非常喜欢。她从不让身高影响她积极的社交生活。茱莉亚的丈夫身高5英尺10英寸,没有她高。她32岁时嫁给了比她大10岁的保罗·库欣。他们似乎是天生一对。
9.在第二次世界大战期间,茱莉亚·蔡尔德帮助发明了一项至今仍在使用的发明。是哪一个?

答:反收购措施

这项发明就是驱鲨剂。由于水下炸药经常被用来对付纳粹船只,所以鲨鱼不能靠近它们是很重要的,因为鲨鱼经常会撞到炸药或推挤它们,使它们过早爆炸。炸药将被涂上驱虫剂,使鲨鱼远离。

这在对抗德国u艇的战斗中至关重要。
10.2009年上映的一部电影部分取材于茱莉亚的生活和厨艺。这本书名为《朱莉和茱莉亚》,讲述了茱莉亚的一生,也讲述了一个年轻女人的故事,她在查尔德的《掌握法国烹饪艺术》一书中完成了524道食谱。哪位女演员在这部电影中扮演茱莉亚·查尔德?

答:梅丽尔•斯特里普

我只看过这部电影的预告片,但我仍然觉得梅丽尔·斯特里普(Meryl Streep)对朱莉娅·查尔德(Julia Child)的演绎很不可思议。对于世界上最伟大的女演员之一来说,这是一个多么伟大的角色,尽管对于5英尺6英寸的斯特里普来说有点“牵强”。

茱莉亚·查尔德2004年在加州去世,享年91岁。她深爱的丈夫、最亲密的合作者保罗十年前就去世了。2001年,茱莉亚·查尔德的厨房从马萨诸塞州剑桥市的家中搬到了华盛顿特区的美国国家历史博物馆。
资料来源:作者robbieh

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最近分数
今天:客人66:6/10
2023年1月2日:嘉宾98:9/10
12月18日2022:嘉宾174:3/10
12月15日2022:krajack99: 7/10
2022年11月28日:9/10

分数分布

测试
2023年1月25日版权所有FunTrivia公司-报告错误/联系我们
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