浆果好吃!科学技术| 10个问题 - 必赢亚洲官网登录入口

测验答案关键和有趣的事实

1.这种生长在加拿大北部、西伯利亚和斯堪的纳维亚的苔原上的酸莓叫什么名字?

答:云莓

云莓可以新鲜食用，但它们很酸，所以大多数采摘他们的人收集足够的果酱或果冻或其他甜点食谱。这些植物生长在极北的地方，每年夏天只有几个月的时间被雪覆盖。它们很容易找到，因为它们鲜艳的颜色和独特的形状。

2.野生蓝莓通常生长在齐腰高的灌木丛中。

答:假

蓝莓生长在加拿大南部、内华达山脉、卡斯卡德山脉以及从缅因州到北卡罗来纳州的东海岸。它们生长在低矮的灌木丛中，灌木丛像地毯一样铺在地上。它们很甜，可以直接从灌木丛中食用，但也可以采集来做果酱、果冻、煎饼、松饼和许多其他食物的用途。

3.哪种葡萄品种是野生的?

答:圆叶葡萄

Muscadine，即野生葡萄，生长在从加拿大南部到美国南部的许多地方。它的皮又硬又酸，所以吃它最好直接把皮里的肉戳进嘴里。它们也有大的种子，但如果你想吞下去，它们是可以食用的。木斯卡定也很适合做果冻和果酱。

4.世界上只有三种这种浆果，它们都原产于北美。下列哪一个不是这种野生食物共有的名字?

答:Clumpberry

这种浆果通常生长在2到7英尺高的灌木上。树枝和叶子的下面覆盖着银色或棕色的鳞片。在加拿大和美国，它被许多人用作食物和药用目的(在本土文化中)。

这种水果的独特之处在于它含有一种能在水中起泡的物质，因此它的绰号之一是“皂莓”。

5.接骨木丛的花可以吃吗?

答:是的

接骨木浆果会长成大丛，长在高达30英尺的灌木丛中。这种浆果很酸，通常采摘后做成馅饼、酸辣酱、果酱和果冻。不过，动作必须要快。一旦浆果成熟，鸟儿就会飞到灌木丛中，很快把它们吃光。

为了对付这些鸟，人们可以把樱花摘下来做成甜糖浆、茶，或者拌进沙拉里，在“田园沙拉”中加入一点甜味。

6.桑葚在酒、果汁、茶、果酱或罐头食品中都很美味，但也可以晒干作为零食食用。什么生物也把树叶作为它们的主要食物来源?

答:蚕

桑葚富含抗氧化剂和维生素c。它们相对较甜，可以直接从树上吃，但也可以用来制作许多其他食物和饮料。传统上，亚洲和北美种植白桑树来喂养蚕，因为蚕只吃这种树。蚕蛾把卵产在桑叶上，十四天之后，蚕蛾孵化出来。

蚯蚓不断地以树叶为食，幼虫最终将自己包裹在由唾液腺产生的生丝茧中。

正是这种茧被收获来获取蚕丝纤维。

7.从科学分类的角度来说，醋栗属是什么?

答:酷栗

世界各地的醋栗都长在多刺的灌木丛上。采摘后可以食用，但大多数人更喜欢把它们煮成甜点。Ribes属还包括醋栗，另一种浆果，有时可以发现野生生长。在19世纪，阴毛在英国通常被称为“醋栗丛”。

这可能导致了“婴儿出生在醋栗灌木丛下”的说法。树莓属悬钩子属，草莓属Fragaria属，蓝莓和蔓越莓属Vaccinium属。

8.鲑莓是一种类似于覆盆子的野生水果。鲑鱼莓花是什么颜色的?

答:深粉紫色

鲑鱼浆果是北美西部最早成熟的野生浆果之一。这种花有五瓣花瓣，颜色从粉红色到红紫色不等。这种水果像覆盆子一样，内核是中空的，颜色从黄色到橙红色不等。除了对人类有吸引力外，鲑鱼莓粉紫色的花朵也吸引了向北迁徙的红蜂鸟。

9.这些小浆果在加拿大被称为“萨斯卡通”。在美国，他们还有什么其他的名字?

答:唐棣属植物

这种浆果也被称为鸽子莓，太平洋沙棘莓，西部沙棘莓，桤木叶沙棘，矮沙棘和chuckley梨。这种生长在北美灌木上的浆果的名字“萨斯卡通”来自当地的克里语“mis - skwat - mina”。萨斯喀彻温省萨斯卡通市就是以这种浆果命名的。

10.黑莓原产于北美。

答:假

巴贝斯是来自欧洲的入侵者。这种浆果现在在北美已经很成熟了。鉴于它们生长的灌木多刺，许多人都忽略了这种浆果，但它们可以制成可爱的果酱或果冻，作为一种特殊的款待，值得挠几下来收集。

资料来源:作者Trivia_Fan54

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浆果好吃!小测验

可食用的美味浆果野生生长在世界各地。这里有一些照片，以防你有兴趣了解更多。

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