根茎，根茎，根茎…测试

答:姜

姜的根茎，通常被称为姜根，有多种用途。姜在很多食物中都是一种常见的调味剂:甜食包括姜饼、姜汁汽水和糖姜或结晶姜;许多亚洲菜用鲜姜或腌姜作为主要食材，生姜也可以泡茶，有时用来治疗恶心。

答:啤酒花

在9世纪，啤酒花首次被用于啤酒酿造，因为啤酒花能增加啤酒的风味，并能防止细菌的生长，从而破坏啤酒。啤酒花最早是在德国种植的，只是慢慢地取代了之前被称为gruit的药草混合物，在啤酒生产中用来平衡麦芽的甜味。大多数栽培的啤酒花是雌性植物(通过根状茎繁殖)，以避免授粉和种子的发育，这是不可取的。

当一个新的田地从种子开始种植时，雄性植物被淘汰，让雌性植物接管。

答:有胡子的虹膜

虹膜属植物有300多种，虹膜得名于希腊神话中的彩虹女神。它们有各种各样的颜色，那些生长在干燥气候下的鸢尾通常是从鳞茎生长的，但在潮湿地区的鸢尾，包括有胡须的鸢尾，使用根状茎繁殖。植物的茎基部有剑形的叶子，根据物种的不同长度不同，六裂的花出现在顶部。有胡须的鸢尾通常是蓝色到紫色的，尽管育种者试图培育出红色的鸢尾。然而，即使是大部分是粉色或红色的也有蓝色的痕迹。

答:姜黄

新鲜的姜黄看起来很像新鲜的姜，但味道却很不一样，更像辣椒。姜黄可以用来调味，也可以为菜肴增添明亮的黄色。它有时被认为是“穷人的藏红花”，因为它是一种更便宜的黄色着色方法。

姜黄是许多亚洲菜系的常见原料，早在加入烹饪之前，姜黄就被种植用作黄色染料。它不是一种很好的衣服染料，因为它在阳光下会褪色，但它仍然被普遍用于染佛教僧侣的长袍。在姜黄溶液中浸泡过的纸(称为姜黄纸或姜黄纸)可以用来测试溶液的酸度或碱度，类似于我们更熟悉的石蕊试纸。

它的终点与酚酞相似，当pH值低于7.4(酸性、中性或极微碱性)时，颜色为黄色，当pH值高于9.2时，颜色变为红褐色。

答:芦笋

芦笋是一种多年生植物，生长在树冠上。只有幼嫩的嫩枝被吃掉，因为成年植物是木质的，不能吃。事实上，这种水果(一种红色的小浆果)是有毒的!芦笋通常被认为是绿色的茎，但白芦笋被认为是一种美味，它的生产方法是用土覆盖芦笋(必要时不断堆起来)，以阻止光合作用的开始，并保持茎白色。紫芦笋含糖量高，纤维含量低，原产于意大利。

答:铃兰

木铃草是一种林地植物，分布在北半球寒冷的温带地区。多年来，这种植物的分类发生了变化——它最初被认为是百合科的一员。它通常被视为明显独立的植物，所有的地下连接广泛的根茎系统，它用来传播。像许多其他植物一样，它也通过种子繁殖，所以如果你想把它种在你的花园里(确保小孩子不会吃到这种诱人但剧毒的浆果)，为阴凉的地方提供一个地被物，你可以种下种子，或者在你想要的地方种上一株成熟的植物。

它会传播的!

答:莲花

莲又称印度莲、圣莲、印度豆。它是一种开着艳丽花朵的水生植物，通常用于水上花园作为装饰。印度人把莲花和几个神联系在一起，包括毗瑟奴、拉克希米和萨拉斯瓦提。

莲花有一种能力，通常与温血动物联系在一起，它能将花的温度保持在一个狭窄的范围内，这可能有助于它吸引冷血传粉者。它的花、种子、叶子和根茎都是亚洲菜的食材。

答:竹子

竹子实际上是一组草的名字，广泛分布在亚洲，以其生长速度著称。据记录，有些物种一天能长近1米(3.3英尺)!众所周知，大熊猫吃竹子的茎、芽和叶(尽管大熊猫有食肉的消化系统)，但你可能会惊讶地发现，有很多其他动物也喜欢吃竹子。

这些动物包括尼泊尔小熊猫;马达加斯加的竹狐猴;非洲山地大猩猩、黑猩猩和大象;当然笋在亚洲菜中也很常见。

答:美人蕉

美人蕉是美人蕉属的十种(或左右)中的任何一种。它们有大而鲜艳的花朵(通常，但不总是，在黄橙红范围内)，并已发展成为一种受欢迎的花园植物。虽然美人蕉原产于热带地区，但已经培育出许多适合温带地区的品种，只要它们免受冬季霜冻。

它们的根茎是植物世界中淀粉最丰富的来源之一，使它们成为一种珍贵的农业物种，可用作动物食物。

答:草丛

Tussock用来形容任何一种成团生长的草，而不是像草坪草那样均匀地生长在地面上。它们通常是多年生植物，几乎可以在任何其他草生长的地区找到。它们往往有很深的根系，因此在干旱时期能很好地生存，也能提供极好的土壤稳定性。