瑞秋·雷的新词小测验

美食网的主持人瑞秋·雷有个癖好，就是发明新词，然后在她的电视节目中使用。你能认出她创造的几个词吗?

多项选择测验通过FatherSteve．预计时间:4分钟。

作者
FatherSteve

时间
4分钟

类型
多项选择

测试#
336225年

更新
12月03日21

# qn
10

困难
平均

Avg的分数
7 / 10

戏剧
513

最后三场比赛[font =宋体]5/10)、嘉宾104 (5/10)、嘉宾104 (8/10）.

这个测验有两种形式你可以把它当作一个或者如下所示。
向下滚动到底部找到答案。

1.根据汤的厚度，意大利语中有很多形容汤的词(“zuppa”)，例如:“il brodo”是肉汤，“minestra”是一种更浓的汤，“minestrone”是一种很浓的汤。瑞秋说浓汤是什么意思?
提示

Chowda

Soupalicious

满满一杯的量

Thoup

下一个>

2.据说三明治是以英国人约翰·蒙塔古的名字命名的，他是桑威奇伯爵四世(1718-1792)。三明治的复数形式是三明治，但是瑞秋用了什么词来代替呢? 提示

Sandos

约翰

根据现代

萨米

下一个>

3.b.l.t是培根、生菜和番茄三明治。烤肉是在煤上或烟中慢烤的肉。瑞秋把一道菜叫做B.B.L.D.是什么意思? 提示

涂上黄油和柠檬

大，大胆，甘甜可口

早餐，早午餐，午餐或晚餐

后湾龙虾大餐

下一个>

4.在餐馆里，它们被称为“侧巾”。在家庭厨房里，它们被称为“洗碗布”。瑞秋怎么称呼他们? 提示

茶巾

晚礼服

wipe-ups

Moppies或moppines

下一个>

5.瑞秋喜欢把厨房用具的功能组合起来，也喜欢创造复合的厨房词汇。一种这样的装置是铲子，刀片上有一个凹痕，可以用作勺子。她叫它什么?
提示

Spoonula

Super-Scooper

Spaghetula

Stir-n-Purr

下一个>

6.瑞秋非常重视她一贯使用的“E.V.O.O.”(每个字母的发音)。什么是E.V.O.O.? 提示

香草兰精油

鸡蛋非常好

特级初榨橄榄油

鸡蛋，蔬菜和洋葱煎蛋卷

下一个>

7.当瑞秋指示厨师“摇一摇”某样东西时，她希望他们怎么做? 提示

用搅拌器把配料打成泥

加一点盐和胡椒粉

做软冰淇淋

在袋子里摇匀配料

下一个>

8.对于某些厨房任务，瑞秋推荐了一种她称之为“切碎和丢弃”的方法。她说的"一刀切"是什么意思? 提示

面包猪排，油炸

把切得很细的食物放进去，进一步分解

反复捶打肉使其变嫩

把食物切在靠近炉子的地方，这样就可以做饭了

下一个>

9.有时，瑞秋会宣布她正在做的菜非常适合作为一道“主菜”。她这话是什么意思? 提示

把主菜缩小成开胃菜

开胃菜:大到足以作为主菜的开胃菜

开胃菜前没有开胃菜的主菜

夹在两道主菜之间的一小口菜

下一个>

10.当瑞秋品尝她自己做的一道菜并对味道非常满意时，她说这是什么? 提示

如果想

Nummalicious

鸡肉的

yumo或Yummo

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测验答案关键和有趣的事实

1.根据汤的厚度，意大利语中有很多形容汤的词(“zuppa”)，例如:“il brodo”是肉汤，“minestra”是一种更浓的汤，“minestrone”是一种很浓的汤。瑞秋说浓汤是什么意思?

答:满满一杯的量

Stoup大概是“汤”和“炖”的混合体。

2.据说三明治是以英国人约翰·蒙塔古的名字命名的，他是桑威奇伯爵四世(1718-1792)。三明治的复数形式是三明治，但是瑞秋用了什么词来代替呢?

答:萨米

据说，伯爵是在打牌或在海军部的办公桌前工作时“发明”了三明治，这样就不需要停止游戏或工作来补充营养。

3.b.l.t是培根、生菜和番茄三明治。烤肉是在煤上或烟中慢烤的肉。瑞秋把一道菜叫做B.B.L.D.是什么意思?

答:早餐，早午餐，午餐或晚餐

文化偏好决定了在一天的哪个时间供应哪些食物。有些食谱制作的一道菜适合在早上、中午和晚上食用。

4.在餐馆里，它们被称为“侧巾”。在家庭厨房里，它们被称为“洗碗布”。瑞秋怎么称呼他们?

答:Moppies或moppines

专业厨师使用侧巾擦拭，并代替热垫、锅架或热手套。瑞秋主要用它们来擦手和清理小地方。

5.瑞秋喜欢把厨房用具的功能组合起来，也喜欢创造复合的厨房词汇。一种这样的装置是铲子，刀片上有一个凹痕，可以用作勺子。她叫它什么?

答:Spoonula

她以自己的名字命名了三种不同大小和多种颜色的勺子。这些都是由硅胶头和耐热手柄用于热的食物。

6.瑞秋非常重视她一贯使用的“E.V.O.O.”(每个字母的发音)。什么是E.V.O.O.?

答:特级初榨橄榄油

2006年，《牛津美国大学词典》的主编宣布，雷切尔的单词E.V.O.O.将被收入下一版的词典。

7.当瑞秋指示厨师“摇一摇”某样东西时，她希望他们怎么做?

答:在袋子里摇匀配料

例如，当鸡肉需要在油炸前撒上面粉、盐、胡椒和调味料的混合物时，瑞秋建议把所有的食材(包括鸡肉)放在一个塑料袋里，然后密封并大力摇晃。这个过程最大限度地减少了混乱，并产生了均匀的涂层产品。

8.对于某些厨房任务，瑞秋推荐了一种她称之为“切碎和丢弃”的方法。她说的"一刀切"是什么意思?

答:把食物切在靠近炉子的地方，这样就可以做饭了

把菜板放在离炉子尽可能近的地方，这样厨师就可以把食物切碎，然后直接放进盛有油或水的锅里煮。这样可以最大限度地减少把切好的食物掉在地板上的风险，并减少在厨房里采取的步骤。

9.有时，瑞秋会宣布她正在做的菜非常适合作为一道“主菜”。她这话是什么意思?

答:开胃菜:大到足以作为主菜的开胃菜

许多传统上作为开胃菜或开胃菜的菜肴，如果增加份量(或者增加份量)，也可以作为主菜。

10.当瑞秋品尝她自己做的一道菜并对味道非常满意时，她说这是什么?

答:yumo或Yummo

其他表示美味食物的拉迦语是yummilicious, yummerific和delish。

资料来源:作者FatherSteve

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